Dans « la graine de mon assiette. De l’origine de l’agriculture et des semences Ă une invitation Ă changer le monde » , VĂ©ronique Chable et Gauthier Chapelle nous embarquent dans le temps , Ă la dĂ©couverte des semences dans leur contexte historique, scientifique, culturel, socio-Ă©conomique et politique, dans les espaces des champs, des laboratoires et de la rĂ©glementation pour dĂ©couvrir les histoires indissociables de l’agriculture et des semences. Cela pour connaĂ®tre l’histoire ce qu’on a dans notre assiette et prendre conscience de notre existence sur terre.
Ecouter l’Ă©mission du 4 janvier 2021
avec Véronique Chable : généticienne et agronome depuis 1983 et se consacre à l’agriculture biologique, la recherche participative et la renaissance des semences paysanne depuis 2000 à l’INRAE (Institut National de la Recherche Agronomique et de l’Environnement) au sein de Biodiversité Agroécologie et Aménagement du Paysage) et de l’équipe « Laboratoire Biodiversité cultivée et Recherche Participative «. Elle est également administratrice de Kaol Kozh et vient de publier un livre « La Graine de mon Assiette », co écrit avec Gauthier Chapelle.