Editeur | Ulmer |
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Auteur | David Henriet |

David Henriet
Courges, melons, concombres, etc
€12.90
Voici un aperçu à la fois clair et détaillé de cette grande famille qui produit des fruits très différents : courgette, cornichon, pâtisson, butternut, melon, pastèque, citrouille…
Ceux que l’on mange crus, cuits, salés, sucrés, et ceux qui servent surtout aux décors d’automne ou d’Haloween.
Tout ce qu’il faut savoir pour réussir leur culture : le bon calendrier, les températures nécessaires, mais aussi la culture sous serre pour les melons et pastèques qui ne peuvent produire en pleine terre dans de nombreuses régions.
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