Philippe Chibani-Jacquot

S’il suffisait de traverser la rue…

16.00

Le Relais est un restaurant d’insertion lié à un centre de formation situé dans une ancienne usine de Pantin. Son histoire, racontée ici sur plus de vingt-cinq ans, est celle de militants de l’économie sociale et solidaire, d’une ville qui trouve un second souffle, de travailleurs longtemps privés d’emploi qui reprennent confiance et celle, enfin, d’un lieu où déguster une cuisine gastronomique. Un essai engagé, une expérience humaine «  nourissante  »  !!!

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Auteur

Philippe Chibani-Jacquot

Editeur

Les petits matins

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