Markus Keller et Edith Gätjen

Vegan sans carences

16.90

Ecrit par un médecin et un scientifique, ce guide sur l’alimentation vegan pour toute la famille est plus particulièrement destiné aux femmes enceintes ou allaitantes et à leur enfant. Un sujet délicat qu’il était indispensable de traiter compte tenu du développement du véganisme en France.
– tout ce qu’il faut savoir sur l’alimentation vegan du point de vue de la santé et des besoins alimentaires particuliers pendant la grossesse et l’allaitement.
– les nutriments critiques dans la pratique : le lait maternel, les aliments pour bébés, la mise en œuvre en cuisine.
– 105 recettes de petits-déjeuners, de repas chauds, d’en-cas à grignoter, de repas légers et de recettes adaptées au tout-petit (purées, compotes, bouillies de céréales, légumes, à manger avec les doigts).

Disponibilité : 1 en stock

Auteur

Markus Keller et Edith Gätjen

Editeur

Ulmer

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